Koriandergrün

KORIANDERGRÜN steht für biologisch, bekömmliche Ayurveda-Küche. Wir kochen vegan/vegetarisch, lassen uns von den Saisonen leiten und verwenden wo immer möglich regionale Bio-Lebensmittel und Produkte. Im Rahmen unserer Caterings verköstigen wir unsere Gäste mit vielfältigen, bunten und nahrhaften Gerichten wie beispielsweise Gemüse-Currys, Linsen-Eintöpfen oder ofengeschmortem Saisongemüse. Ergänzt werden diese mit passendem Getreide, Chutneys, Dips, Salaten sowie frischen Kräutern.

In Koch-Workshops und Vorträgen gibt die zertifizierte Ayurveda Köchin Ursula Melchhammer, ihr Koch- und Ayurveda-Wissen an interessierte Betriebe und Privatpersonen weiter.